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RicaRico 店長ブログ 食いしん坊がお届けする美味しいお店

展示会の一日で感じた「人と向き合う」ということ

こんにちは。
京都 北山 RicaRicoです。

昨日は、展示会で
京都から、大阪、神戸と
駆け巡りました。

 

久しぶりに訪れた神戸では、
懐かしい街並みに心が和む一方で、
大きく変わりつつある街の姿も
感じながら、少しだけお散歩。

 

 

再会と、
新しいお話の時間

展示会では、
懐かしい営業さんたちと再会し、
思い出話に花が咲きつつも、
冬からの新たなお取り組みについて
しっかりとお話をする時間も。

また、仲良しショップの皆さまとも
ご挨拶や情報交換ができ、
こうした何気ないやりとりも
お仕事にとって大切な時間だと
あらためて感じました。

 

 

展示会の合間に立ち寄った洋食屋さん

そんな一日の途中、
ランチで立ち寄ったのは
展示会場のすぐ近くにある洋食屋さん「源ちゃん」。

以前から気になっていたお店です。

 

 

入店すると、
わざわざ奥から、コック服姿の
オーナーシェフが出てきてくださり、
丁寧に迎えてくださいました。

懐かしさに包まれる、
落ち着いた空間

店内は、昔ながらの落ち着いた洋食屋さん。
北山にもかつてあった、
美味しい洋食屋さんの風景を思い出すような、
どこか懐かしい空間。

 

スープの器も、
オニオングラタンスープが似合いそうな
昔ながらの器。

 

 

ランチは好みの2種を選べて、
私はハンバーグとエビフライ。

 

 

相方はチキンフライとエビフライ。

ソースも含めて、
どこか懐かしさを感じる味わいでした。

 

大げさではない、
でも伝わるおもてなし

接客も、決して大げさではないのに、
「あ、歓迎されているな」と
自然に感じる、あたたかいものでした。

最後のお見送りも同じく、
派手な言葉はなくとも、
きちんと感謝が伝わる対応。

その余韻が、とても心に残りました。

 

 

ある展示会で感じた、
違和感

一方で、とある展示会では、
少し胸がざわつく場面もありました。

人によって、
挨拶や接し方に違いがあるように
感じられる場面があったのです。

その場にいらした、とても紳士的なオーナーさんが、
「今日は、歓迎されていないみたいだから帰ろう」
と静かにおっしゃり、
そのまま会場を後にされた姿が、
強く印象に残りました。

声を荒らげることもなく、
ただ、その背中が
すべてを物語っているように感じたのです。

 

 

他人のふり見て、
我がふり直せ

日々接客をしている立場としては、
「伝わってしまう空気」があるのだと
あらためて考えさせられました。

私たちも、お店でお客様に
きちんと向き合えているだろうか。
感謝の気持ちを、
きちんと伝えられているだろうか。

 

 

冷え込みが厳しくなる
これからに

今夜から、さらに寒さが厳しくなるようです。
どうぞお風邪など召されませんよう、
あたたかいお洋服とともに、
お体ご自愛ください。

 

 

この記事を書いた人

Yuki
仕事するなら楽しまないと!とアパレルの世界へ。お客様から「この間買った○○みんなに褒められたよ。」「勧めてくれたコレ気に入ってよく着てます。」「RicaRicoさんで買ったお洋服着る時はウキウキするの」と言っていただける事が一番嬉しい時。一人でも多くのお客様から最高の一言をお伺いできるように、個々に合った10歳若返るコーディネートをご提案します。初対面でお会いすると大人しそうねと言われますが、実は旅行に、ドライブ、食べ歩きにスポーツが大好き!と活発な私。ご来店の際はお気軽にお声掛けください。

作成者: Yuki

仕事するなら楽しまないと!とアパレルの世界へ。お客様から「この間買った○○みんなに褒められたよ。」「勧めてくれたコレ気に入ってよく着てます。」「RicaRicoさんで買ったお洋服着る時はウキウキするの」と言っていただける事が一番嬉しい時。一人でも多くのお客様から最高の一言をお伺いできるように、個々に合った10歳若返るコーディネートをご提案します。初対面でお会いすると大人しそうねと言われますが、実は旅行に、ドライブ、食べ歩きにスポーツが大好き!と活発な私。ご来店の際はお気軽にお声掛けください。