こんなお店が残ってほしい…約300年の歴史のある和菓子屋さん

こんにちは。
京都　北山　RicaRicoです。

昨日まで開催いたしておりました「フェレットコレクション」には、沢山のお問合せ＆ご注文、そしてご来店を頂き有難うございました。

糸が大変少なく、生産数も限られていて、ご期待に添えないお客様もいらっしゃり大変ご迷惑をおかけいたしました。
何卒ご理解いただけますと幸いです。

 

ここ近年、ただただ物価が上昇しているだけでなく、材料がなかったり、もう作れなくなってしまったものが多く、本当に残念な思いをしております。
特に、こだわりのあるお品を生産できない状況が続いており…本当にもったいなく、悲しい限りです。

そんな思いも込めて、このフェアー中ご来店頂きました皆様に、お出ししていたお菓子。

こちらの和菓子屋さんの「五色豆」

なんと創業宝暦元年（1951年）。
約300年近く続くお豆屋さん。

店内も歴史を感じます。

お客様から教えて頂いて、美味しくて…
今までの五色豆の概念を変えてしまうほど美味しくて（笑）
皆様にも味わって頂きたく、行ってまいりました。

 

80代？90代？のご兄弟かしら？と思えるおじいちゃまお二人でなさっていて、温かみを感じるお店。

色々と注文すると「ごめんね。長くお待たせするから食べてみて～」と沢山試食を出してくださいました。

そんなお二人のお姿が、あまりにも可愛くてパチリ。

若い方は、どこにも見当たらなかったので…
このお店無くなっちゃうのかなあ…もったいないなあ…と勝手に心配になってしまった私。

こんなお店が長く、永く続いてほしいですね。

 

では、今日はRicaRico定休日。
昨日までのイベントのお片付けを定休日のお店でしておりました。そして今からミーティング。
そして明日は展示会。
と、今週は定休日もお仕事しておりますので、お気軽にお問合せもお待ちしています。