京都の観光地の真横で、お誕生日ディナー

こんにちは。
京都　北山　RicaRicoです。

朝から「おめでとうのメッセージ」有難うございます。
私事ながら・・・また歳をとりました。
数日前、友人からお母様がお亡くなりになったと連絡をもらいました。そのメッセージには「喧嘩したり、笑ったりお母さんとの時間を大切にね」とメッセージが添えられていました。

そして迎えた誕生日。
両親に、私に関わってくださっている方への感謝を忘れないように、そして健康で元気な1年を過ごしたいと改めて感じたのでした。

 

と、いうことで・・・
先日一足お先に、お誕生日ディナーへ行ってきました！

有名な哲学の道に面したお店「monk」さん

店内からは、こんなに素敵な新緑が・・・
桜の時期でしたら、綺麗な桜を見ながらお食事が楽しめます。

こちらのお店は、薪窯を使ったお料理のお店。
ナチュラル感漂う店内。
そしてこのライティングが、山小屋を思い出すかのようで、心を落ち着かせてくれます。

 

お料理のスタートは、新玉ねぎのポタージュ
上にのっているのは、先日まで咲いていた前の桜を塩漬けしたもの。

これがと～っても美味しくて・・・

スープと一緒に出てきたパンの代わりのピザ。
素朴で、素材の味がよくわかる美味しいピザ。

さやえんどうは、モッツアレラチーズと共に。
お皿やお色使いも、とっても素敵。

大好きなイカも、素材の味が生きていて美味。
この辺りから・・・会話が弾み、お料理の順番が定かではないのですが・・・（汗；

お野菜の窯焼き。

お魚料理

お肉料理

名物のピザは、6種類くらいの種類から2種類選んでハーフ＆ハーフで召し上がれます。

お腹いっぱいの私達は半分お持ち帰り～＾＾

最後のデザートも、なんだか初めて食べるお味で美味しくいただきました。

ソースの味を楽しむお料理もいいですが、素材の味を生かしたお料理も、このお店の雰囲気にピッタリ。

 

実はこのお店のオーナーシェフは・・・
神戸の子供服ブランド「ファ〇リア」のレストランも監修されているんです。
子供のころから本物のお洋服に、本物の味に触れて育つって本当に大切だということを改めて感じて、私達もこれからも本物の良さをお届けしたいと心から思ったのでした。

 

最後になりましたが・・・
今回のディナーの最初にいただいたこちらのおビールが美味しかったのでパチリ

京都丹後のおビールですって。
休日のお供にぜひどうぞ。

では～今日も素敵な1日になりますように・・・